Det var precis vad min lördagskväll bestod av. Blev inte som jag tänkt mig men den blev bra ändå. Gjorde god mat, kollade tv, kollade favoritserie, åt goda kakor och choklad, klappade hunden och hade det allmänt bra. Ibland är det skönt att vara själv.
Kyckling stekt med purjolök, svamp, paprika och örtkryddor. Avokadokräm och rivna morötter. Toppat med lite feta ost och bönor. Jädrar vad gott det var!
Sockerkicken efter detta var inte och leka med. Men det var riktigt fint!
Ikväll var jag sugen på godis och godis blev det i soffan med familjen framför Xfactor. Fin fredag. I morgon väntas jobb mellan 11- 21.. Taggggga. Eller. Inte. Hade faktiskt hellre hängt med min lillasyster, ätit kroppkakor hos mormor och njutit av att vara ledig. Men det får vänta till nästa helg. Iallafall njuta av ledighet. Pengar rullar in.. Sho bre!
Solen skiner och jag har spring i benen. Jag vill löpträna. Men min fot tillåter inte detta så får avstå från det yttligare en dag.. Åh jag hoppas verkligen det blir bra snart. Får bli en långrunda på cykel i stället och så styrketräning på det. Bättre än inget. Jag hatar att vara skadad när man inte kan träna som man vill och vad man känner för..
Idag kommer min andra halva hem. Älskade lillasyster. Hon är så himla bra på så många sätt och jag tycker om henne så mycket. En bästa vän. Helt klart. Synd bara att jag åkte på att jobba hela helgen.. Men men thats life!
Till frukost idag blev det. Blandgrynsgröt kokt med äppelbitar och kanel som toppades med ännu mer äppel, vaniljkvarg, russin och mer kanel. Till det blev det två knäckebröd med kokt ägg och kvaiar. Det smakade alldeles underbart och det såg ut typ såhär:
Heldag på stan idag igen. En god lunch. Kanske en av de bästa och godaste enligt mig. Den stavas typ s-u-s-h-i. Så jäkla gott. För ett halv år sen hade jag inte smakat sushi men i somras tog jag min sushi-oskuld. Och jag ångrar mig absolut inte.
Ikväll är det jag katterna och hunden hemma. Sitter just nu i soffan och kollar tv. Jag har inget intressant att säga så. Hejdå. Ha en fin kväll! :)
Idag när jag satt och läste tidningen på morgonen, läste jag, som alltid, citaten som skrivs på sista sidan, som någon uttryckt sig om. Och idag stod det " Det finns bara en bra sak med måndagar. Att det är så långt till nästa måndag." Och de där citaten brukar jag kunna relatera till, hålla med om osv. Men inte idag. För idag gillar jag måndag. Idag har jag absolut inget emot att det är måndag, att jag ska jobba och att jag inte har något planerat ikväll. För idag är en bra dag. Idag skiner solen och jag med den!
Här kommer en frukostbild också! :)
Till frukost idag blev det Blåbär-banan-kvargröra toppat med nektarin. En äggmacka med kaviar. Och eftersom jag inte blev mätt gjorde jag mig en ost och skinkmacka som inte fick vara med på bild. Men gott vare. Det kan jag lova!
Vaknade som vanligt runt halv nio och har ätit en supergod frukost tillsammans med pappa. Jag älskar när man kan få sitta i lugn och ro, läsa tidningen, prata med någon man tycker om, om inget speciellt och njuta av frukosten. Idag var en sån dag. Underbara morgonstund helt enkelt.
Blandgryn/linfrösgröt toppat med banankvarg, äggmacka med kaviar (som inte syns på bild). Gott och mättande. Nu är jag laddad inför dagens träningspass. Långdistanslöpning och styrketräning står på dagens schema. Klagar inte då vädret är mycket inbjudande till långdistanslöpning!
Skön och mysig morgon. Låg kvar länge i sängen, gick upp och åt frukost, bäddade ner mig i sängen igen och har nu kollat två avsnitt oth. Skön och mysig höstmorgon som sagt!
Nu väntar stan för lite ärenden och träning. Hörs ikväll!
Har precis ätit lite mellanmål. Blev lite sent men så blir det ibland! Kortdag i skolan idag och det är så himla skönt. Dock blev inte dagen som jag tänkt. Skulle träffat en vän och bara pratat och myst lite men blev tyvärr ändrade planer. Ikväll sitter jag bänkad framför TV:en. För er som missat det spelar Sverige i kväll mot Kroatien och det är en självklarhet för mig att titta! :)
Åh mitt mellis var verkligen super gott idag. nomnom!
Keso med äppel,russin & Kanel. 2 knäcke med skinka och paprika & Skinka och brieost! Så slank det ner ett glas mjölk också. Åh så gott!
Vi hörs kanske senare om jag har något roligt att komma med! Skriver kanske om jag har något tråkigt att komma med också. Hehe
Kan du ju göra denna pajen. Det går fort. Jag gjorde till en person och gick lite på känn så det får du med göra ;)
Recept: Pajdegen hade jag mjöl, vetekross, margarin och vatten. Grädda pajdegen ca 10 min innan de övriga grejerna kommer på.
Spenat Soltorkade tomater ca 3 st
Purjolök Ägg, 2st små Mjölk och vatten Fetaost Vitlöksklyftor efter smak. Cayennepeppar Salt Vitlök och ört krydda
Blanda ihop spenat, soltorkadetomater, purjolök och kryddorna i en stek panna inte förlänge men så smakerna binds lite lixom. Vispa ägg, vatten och mjölk(äggstanning) häll sedan detta i pajformen. Efter det lägger du i spenatblandningen i pajformen. Tillsist strör du fetaost över efter tycke och smak. Skjus in i ugnen ca 15 min så pajen blir fast och osten fått fin färg. Gott, enkelt och det går snabbt!
Jag tog vad jag hade hemma det kan du också göra. Bara fantasin som sätter stopp! :)
Mysig frukost med pappa. Solen skiner och det blåser inte idag så idag blir det en runda i skogen. Åh vad jag längtar så häärligt! Men först kolla gladiatorerna, igen. Fy fasen så underhållade. Det var ett riktigt bra program igår. Nej jag kollar inte melodifestivalen.
Pepparkaksdavosgröt toppat med russin. 2 knäckebröd med skinka,tomat&svartpeppar, ost&paprika. Och sen lite blåbärsoppa till det!
Började fint. God frukost och en härlig promenad i skogen med mamma och hunden mumma. Underbart när solen skiner. Synd att det blåser så fruktansvärt mycket. Annars hade jag snörat på mig löparskorna och andats lite frisk luft men funderar på att dra mig ner till gymmet en sväng i stället innan lunch. Mina muskler behöver få sig en omgång!
Risgrynsgröt med kanel och pepparkakskrydda. Mormors knäckebröd med ägg och kaviar. Mjölk.
Startade denna dagen med att baka bröd. Så nybakat bröd blev det blandannat till frukost idag! Och idag ska jag spendera mer tid i köket. Lovat att göra lunch och sedan en speciell bakelse dagen till ära. Kan ni gissa vad? ;)
Om inte får ni reda på det sen!
Frukosten blev god och mer än vad bilden visar. Nybakt bröd men skinka och ost med marmelad. Tallrik med frukt,fil och musli + ett glas med blåbärsoppa. Sen blidde jag tvär mätt.
Haft en mysig morgon. Strosat runt i gosiga kläder, njutit av det fina vädret, ätit god frukost. Jag gillar sånna här dagar. Bara får vara, leva i nuet och njuta av stunden.
Hämtat tidningen i mysigt väder
Bilden gör sig inte rättvisa. Men ack så gott. Fil, hemmagjord musli, äppelbitar, russin och en liiiiiten mängd kanel.. jag är missbrukare av kanel. nomnom.
Fördriver lite tid såhär innan träningen. Tänkte dela med mig av vad jag ät till mellanmål nu i eftermiddag. Allt kom inte med på bild eftersom min kropp krävde mer än vad jag plockat till mig. Så blev yttligare ett knäckebröd. Oj så gott det är. Annars såg det ut såhär.
Frukt och bär som blev en smoothie.
Smoothie, Ägg knäcke med kaviar, knäcke med skinka och brieost, päron kyftor och ett glas vatten (+ en knäckemacka till)
I väntan på att min pojk ska komma och jag kan äta den goda maten, hoppas den är god iallafall, som jag och mamma lagat. Kan ni, bara för att jag ha sjukt tråkigt, få se mitt goda mellis jag åt tidigare idag.
Goood smoothie, 2 äggknäcke med kaviar, torkade äpplen med kanel.
